Finito il momento del broccoletto, adesso è l’ora dei prodotti tipici del Carnevale. A cominciare dalla gnoccolada che ha richiamato alla Cantina di Custoza un mare di gente, complice anche una giornata meravigliosa dal punto sei vista metereologico. Lo staff della gastronomia Debortoli ha servito 2 quintali di gnocchi, 2 mila porzioni, accompagnati da galani, frittelle e l’immancabile Sfogliatina di Villafranca. Il tutto gustato con la vasta gamma dei vini della linea I Classici della Cantina. Questi incontri servono anche per acquisire nozioni sulla composizione dei prodotti e sulla modalità di preparazione. Come era successo lo scorso anno, i visitatori hanno avuto inoltre la possibilità di ammirare un grande carro allegorico che faceva da sfondo alle degustazioni.
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