San Daniele DOP, la festa itinerante del prosciutto friulano arriva a Verona dal 15 al 18 maggio

San Daniele DOP, la festa itinerante del prosciutto friulano arriva a  Verona dal 15 al 18 maggio

Dopo il successo delle scorse edizioni, Aria di San Daniele è ufficialmente ripartito il 22 marzo da Roma. Il tour gastronomico itinerante, che porta per tutta Italia il Prosciutto di San Daniele, dopo le tappe di Torino, Bergamo e Milano approderà a Verona dal 15 al 18 maggio prossimi.

Grazie a un calendario ricco di appuntamenti, Aria di San Daniele si articola attraverso una serie di eventi organizzati all’interno di locali selezionati – ristoranti, enoteche e osterie – per presentare e promuovere il Prosciutto di San Daniele DOP ai consumatori e agli operatori del settore Ho.Re.Ca. Durante ogni evento sarà possibile degustare il San Daniele affettato a macchina o a mano da tagliatori esperti e gustarlo nelle ricette proposte dai locali. Un’occasione unica per conoscere le caratteristiche distintive e le qualità che si celano in ogni fetta di Prosciutto di San Daniele.

Quattro saranno gli appuntamenti organizzati a Verona. Il primo si terrà domenica 15 maggio al Romeo Bistrot alle 18:00, a seguire, la seconda tappa del tour veronese, avrà luogo lunedì 16 all’Enoteca San Lorenzo alle 19:00, mentre il terzo appuntamento si svolgerà martedì 17 a La Tradision alle 18:00. La quarta e ultima tappa, invece, è programmata per mercoledì 18 maggio al Via Fama Café alle 18:30.

Aria di San Daniele proseguirà nel Centro-sud nella seconda metà dell’anno facendo tappa nelle città di Perugia, Bari, Matera, Napoli e Palermo.

«Aria di San Daniele rappresenta un’importante occasione per il Consorzio per far conoscere e apprezzare i valori del San Daniele DOP all’interno di uno dei principali settori, il comparto Ho.Re.Ca.» afferma Mario Emilio Cichetti, Direttore Generale del Consorzio «Le prime quattro edizioni del tour, avviato nel 2017, hanno generato oltre 200 serate aperitivo nelle principali città italiane e riprenderà dopo aver subito lo stop nel 2020 e dopo la versione ridotta dello scorso anno».

Tutti gli aggiornamenti sul calendario delle tappe veronesi di Aria di San Daniele sono disponibili sul sito https://eventi.prosciuttosandaniele.it/citta/verona/.

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