La Dolce Vita

Chianti Classico 2022, i nostri migliori assaggi

Chianti Classico 2022, i nostri migliori assaggi

Pur in un’estate torrida, le vigne hanno potuto avvantaggiarsi delle riserve idriche dei mesi piovosi primaverili e poi delle piogge di agosto. Nei calici abbiamo trovato profumi aperti dall’espressività già evidente. I vini risultano piacevoli nella trama, pur con qualche scarto di equilibrio, e con tannini ancora un po’ rigidi ma di buona qualità.

Soave: anche i vini bianchi invecchiano. E bene

Soave: anche i vini bianchi invecchiano. E bene

il pregiudizio che spinge un cliente a scegliere sempre l’annata più giovane è ancora tanto radicato quanto   sbagliato. Giustificato (forse) in passato dall’assenza di adeguate tecnologie di vinificazione e di conservazione, oggi non ha alcuna ragione d’essere

Sabato, Hillbilly Soul alla Vecchia Rama

Sabato, Hillbilly Soul alla Vecchia Rama

Le Hillbilly Soul funzionano sempre, soprattutto da quando hanno preparato anche musica degli anni Sessanta. È perciò che Daniela «Dada» Benedini, presidente dell'associazione culturale benefica Musica Viva, organizzatrice dell'evento di sabato sera (15/04) dalle...

Vinitaly & the City, ecco gli eventi di oggi

Vinitaly & the City, ecco gli eventi di oggi

A seguire i principali appuntamenti di lunedì 3 aprile, giornata conclusiva di Vinitaly and the City. EDOARDO FRANCO: DAJE! LA MIA CUCINA SENZA CONFINI 18:00-19:30, Loggia Fra Giocondo P.zza dei Signori Organizzato da la Feltrinelli di Verona MASTERCLASS - ASOLO...